Restaurante Aoyama
O Restaurante Aoyama foi inaugurado em 1997, em uma das mais badaladas ruas do Itaim Bibi. Criado pela Família Nagai, que atua no mercado de pescados há mais de 40 anos, garantindo assim a qualidade e frescor dos produtos que chegam à mesa dos clientes. O Aoyama é pioneiro em oferecer rodízio completo da culinária japonesa, que inclui desde os tradicionais sushis, sashimis e pratos quentes até itens especialmente elaborados para encantar os paladares mais apurados. Sinônimo de fartura, o restaurante impressiona pela grande variedade de pratos e novidades constantes no cardápio. A equipe Aoyama trabalha nos mais elevados padrões de qualidade e atendimento, o que resulta em rapidez no serviço e uma ótima relação custo-benefício para os clientes, que desfrutam de tudo isso em ambientes modernos e acolhedores. Por esses motivos, o Aoyama é um dos restaurantes japoneses mais conhecidos da cidade.
Restaurante Aoyama
Onde: Rua Dr. Mário Ferraz, 563 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3168-8011
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Nagayama
O Nagayama foi um dos primeiros estabelecimentos de culinária nipônica a prosperar fora da Liberdade. Hoje, “domina quarteirão” no Itaim Bibi.
A culinária japonesa está entre as maiores paixões gastronômicas dos paulistanos. Tanto que, surpreendentemente para muitos, há mais empreendedores vendendo sushis do que carne assada: segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em São Paulo (Abrasel), há 600 restaurantes japoneses na cidade, contra 500 churrascarias.
Mas décadas atrás, o cenário era outro. Para comer um bom sushi ou sashimi, bem como outras refeições quentes, era preciso ir até a Liberdade, bairro com uma grande presença de imigrantes e descendentes orientais.
Nagayama
Onde: Rua Bandeira Paulista, 369 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3079-7553
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Kitchin Itaim
O Kitchin nasceu para ser mais que um restaurante japonês. Ele foi idealizado por seus criadores para ser um lugar de atmosfera contemporânea e única. O espaço, os pratos, as músicas, a decoração, tudo faz do Kitchin uma experiência única de imersão em sabores e arte.
Kitchin Itaim
Onde: Rua Iaiá, 83 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 2339-2072
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Jam Itaim
O JAM foi criado com o objetivo de ser muito mais do que um simples restaurante japonês, como fica claro no seu próprio nome. “JAM” é a sigla para “Japanese food, Arts & Music”. No cardápio é possível provar tanto os pratos tradicionais da cozinha japonesa, quanto as mais elaboradas e exóticas criações do chef Ichiban, Alexandre Tanamate, que confere seu toque especial no comando do sushibar!
Jam Itaim
Onde: Rua Lopes Neto, 308 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3473-3273
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Dhaigo
Dhaigo, que no japonês significa, “refeição digna do imperador”, surgiu há mais de 23 anos e é referência e tradição na culinária japonesa. Serve pratos típicos como soba, lamen, sukiyaki e robatas, mas também é pioneiro no rodízio de sushi, destacando-se sempre entre os melhores da cidade.
Dhaigo
Onde: Rua Aracari, 178 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3168-2819
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Huto Kohi
Qualidade extrema em um local pequeno e dirigido pessoalmente pelo atencioso proprietário.
No Huto deixa-se guiar pelo “omakase” , um menu degustação por conta do Chef.
Huto Kohi
Onde: Rua Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 741 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3071-3765
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Magô Restaurante
Uma novidade para você! Buon Appetito! Agora para quem prefere uma cozinha italiana temos um novo menu. Uma alternativa para vir ao Magô acompanhado de pessoas que não curtem muito a culinária japonesa.
Magô Restaurante
Onde: Rua Pais de Araújo, 185 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 99986-5785
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IT SUSHI
IT significa uma qualidade que atrai por sua força magnética. Essa é nossa proposta, atrair através de um novo conceito de gastronomia japonesa, com pratos originais, sofisticados e acima de tudo muito saborosos. Convidamos você para participar dessa experiência, fazendo parte da história que estamos construindo em São Paulo. Venha e seja um dos primeiros a conhecer esse novo conceito de gastronomia japonesa.
IT SUSHI
Onde: Rua Pedroso Alvarenga, 1026 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3213-0717
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TATÁ Sushi
Sushis refinados, além de menus de degustação e de saquê em um espaço contemporâneo chique com cozinha aberta.
TATÁ Sushi
Onde: Rua João Cachoeira, 278 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3078-2006
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Ohka
Restaurante japonês moderno e refinado que serve entradas de salmão e tartar grelhado com escalope de sashimi.
Ohka
Onde: Rua Prof. Carlos de Carvalho, 105 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3078-3979
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Nakka Restaurante
O Nakka é um restaurante japonês cuja proposta é conciliar a culinária tradicional e contemporânea, sob o comando do sushiman Hermes Takeda.
Com duas unidades em São Paulo, nos bairros Itaim e Jardins, o espaço moderno e confortável faz o cenário de uma proposta quase intimista, em um projeto assinado pelo arquiteto Naoki Otake.
Nakka Restaurante
Onde: Rua Pedroso Alvarenga, 890 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 2594-2577
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AZE Sushi
Inaugurado em dezembro de 2011, o Aze Sushi é inspirado nos traços contemporâneos de Tóquio, unindo o Japão moderno à cultura milenar oriental. Sua arquitetura também segue as mesmas características. O ambiente é moderno e confortável, com estampas de mangá em suas paredes e uma passarela legitimamente oriental que remete aos tradicionais jardins japoneses.
Aze Sushi
Onde: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 769 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 99217-5110
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Restaurante Kosushi
Em 1988, o empresário Carlos Augusto Carvalho e o talentoso sushiman George Koshoji abriram as portas do Kosushi, no bairro do Ipiranga, em São Paulo. Isolado dos poucos e tradicionais restaurantes japoneses que até então se concentravam no bairro da Liberdade, o Kosushi logo caiu no gosto de exigentes apreciadores da gastronomia, pelo frescor e alta qualidade de seus ingredientes sempre aliados a criações inovadoras.
Ao longo de seus 30 anos de existência, o Kosushi se estabeleceu no bairro Itaim Bibi, abriu uma nova unidade no Shopping Cidade Jardim e ganhou, nos últimos três anos, uma das estrelas mais cobiçadas pelos restaurantes no mundo, a do Guia Michelin. Agora o Kosushi se prepara para uma nova empreitada: a inauguração da primeira casa internacional, em Miami, em 2019.
Restaurante Kosushi
Onde: Rua Viradouro, 139 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3167-7272
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Sarumon – Salmão, Sushi & Co.
Inspirado nas nossas “batians” (avós em japonês), criamos um novo conceito em restaurante japonês. A começar pelo nome, uma brincadeira com a pronúncia delas para salmão. Quando puderem, peçam para uma avó japonesa dizer salmão 🙂 Esse espírito irreverente e informal, foi a nossa inspiração para criar o estilo Sarumon. Aqui você vai se sentir em casa, a vontade com nosso atendimento e satisfeito com nossos deliciosos pratos. Venha se surpreender com a variedade de sabores e texturas. Por incrível que pareça, todos a base de salmão!
Sarumon – Salmão, Sushi & Co.
Onde: Rua Pedroso Alvarenga, 365 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 4562-4988
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Massae San Sushi
Culinária japonesa tradicional e familiar que serve combinados e pratos à la carte em um ambiente agradável.
Massae San Sushi
Onde: Rua Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 275 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Contato: (11) 3079-2200
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